918博天堂

中文 ENG
918博天堂(中国区)官方网站
首页  /  社会责任  /  履责实际
次江措的安心“食”光
文:林永秋,旦增顿珠 图:林永秋 起源:西藏公司 颁布功夫:2026-09-14 字号:【大中幼】

九月的羌塘草原 ,天高云淡 ,风里已透出初秋的凉意。但对聂荣县国度能源集团但愿幼学六年级学生次江措来说 ,这个新学期格表“热乎”。

9月10日中午 ,午餐铃声定时响起。次江措拉着幼同伴的手 ,一路幼跑走进学堂食堂。推开玻璃门 ,阳光透过整面窗户洒满大厅 ,地面干净明亮 ,一排排不锈钢保温餐台整齐分列 ,土豆烧牛肉的热气和香气扑面而来。“今天的菜好香。 贝谓攵俗挪团逃行蛄卸 ,打上一勺土豆烧牛肉 ,配上米饭 ,和同桌同伴围坐在崭新的餐桌旁用餐。碗筷轻碰的声音伴着孩子们的说笑声 ,偌大的食堂里热烈又温馨。

图为学生们在享受午餐

图为学生们在享受午餐

次江措还记得 ,上学期学堂食堂还不是这般样子。聂荣县地处藏北羌塘草原深处 ,均匀海拔4700米 ,氧气稀薄 ,气象恶劣。从前 ,本地学堂食堂虽能保险学生根基用餐 ,但因建设年代较早 ,部门设施设备逐步老化 ,职能分区不够美满 ,食品贮存、加工环境蹬撞件配套已难以满足现实必要。

孩子们就餐的难题 ,国度能源集团的援藏干部们看在眼里、记在心上。2025年底至2026岁首 ,西藏公司村落振创办会同第九批援藏干部深刻聂荣县各学堂调研 ,并征求各方面定见后 ,确定申请将全县14所学堂食堂尺度化刷新列为2026年沉点援藏项目。今年5月 ,750万元援建资金到位 ,项目正式开工。施工行列克服高寒缺氧、物资运输艰巨等难题 ,历时四个月加紧施工 ,赶在秋季开学前实现刷新 ,崭新的食堂如期投入使用。

图为聂荣县第一幼学刷新后的新食堂

图为刷新后的聂荣县第一幼学食堂

如今 ,次江措和同学们就餐时 ,透过食堂后厨的通明玻璃幕墙 ,能够明显地看到里面的变动。刷新后的后厨宽敞整洁 ,区域划分清澈——洗濯区、粗加工区、烹饪区、备餐分辨隔设置 ,生食、熟食分隔操作 ,有效预防交叉传染。透风系统升级后 ,烹饪不再浓烟呛人。墙面和地面铺设了抗菌防滑资料 ,操作环境越发安全卫生。

各类新设备也让食堂师傅的工作越发规范。冷藏保鲜库内 ,蔬菜、肉、奶制品分区存放 ,食材保鲜功夫耽搁。消毒柜、留样柜、保洁柜全数配齐 ,餐具统一消毒 ,每餐饭菜按划定留样备查。刀具、菜板按用处罚类挂放 ,了如指掌。食堂师傅说:“以前刀板混用 ,内心总不踏实;此刻操作规范 ,干活顺手 ,给孩子们做饭也更安心。”后厨监控实现全覆盖 ,食材入库、洗濯、烹饪、留样等 ,每一步都可追忆 ,学生用餐越发安心。

图为食堂师傅在精心烹造午餐

图为食堂师傅在精心烹造午餐

这次刷新覆盖聂荣全县14所中幼学、幼儿园 ,像次江措一样 ,全县5184名孩子如今每天都能在干净明亮的食堂吃上温热安全的饭菜。

看着孩子们大口吃饭、笑容满面的样子 ,校长索朗仁青由衷感伤:“以前家长最关切孩子在校吃得好不好、食堂卫不卫生。此刻家长能够透过玻璃参观后厨 ,查看监控 ,不少家长感触学堂食堂尺度比家里还要严格。”

吃鼓午饭后 ,次江措仔细地把餐盘摆放整齐。她回头望了一眼亮堂堂的食堂 ,饭菜余香还飘扬在空气里 ,心底暖暖的。她知路 ,这份安心的“食”光 ,来自千里之表悬想高原学子的叔叔阿姨。

2002年以来 ,国度能源集团持续加大教育援藏力度 ,累计投入1.94亿元 ,先后援建幼儿园和幼学 ,打造“爱心书屋”、气膜球馆、科技馆以及音乐、美术、跳舞等多职能教室 ,让高原牧区的孩子们享受到和城市一样的优质教育资源。从“有学上”到“上好学” ,从“吃鼓饭”到“吃好饭” ,这份守护逾越山海 ,落在聂荣县的每一所校园。

羌塘的风仍旧清冽 ,高原的天空蓝得透亮。次江措和同学们坐在焕然一新的食堂里 ,一口口热饭 ,一份份安心。援藏助扶带来的温暖 ,实切其实融进了羌塘校园的日常 ,也激励着无数个“她”当真想书、致力成长。

更多新闻
【网站地图】